Buon Appetito! Enogastronomische Tour für Feinschmecker

Buon Appetito! Enogastronomische Tour für Feinschmecker

Das Ziel dieser Tour ist es, die herrliche gastronomische Tradition Ferraras während der Besichtigung der Altstadt zu entdecken: Sie werden über das Ferrareser Brot  wegen seiner unverwechselbaren Form coppia genannt, ausführlich informiert, sowie über den pasticcio di maccheroni, über die mit Kürbis gefüllten cappellacci und die kleineren cappelletti, über die salama da sugo, den pampepato und die knusprigen mandorlini del ponte, über die Fische aus der Adria und die Sandweine… und über noch viel mehr… Am Ende der Tour, in einem berühmten Restaurant der Stadt, findet eine Kostprobe der traditionellen Gerichte statt. Lassen Sie sich von den Ferrareser Köstlichkeiten verführen!